Ukategorisert

Hvordan lage tempura soba


Samle forsyningen din

Gjør suppen tilsett skaftet en kopp sobasaus med skålen en kopp vann hvis du har bonito flak, legg dem til her, kok opp og kok

Tilsett ... 2: 1 mel: vann bland godt, og tilsett deretter isblanding igjen kald tempura røre hjelpe dem å heve seg bedre. Du vil at de skal være tykke, men likevel rennende, ikke en pasta, men tykke nok til å belegge rekene

Få urolje opp til 170c til 180 c dypp reke i røren og stekt Mens reken er der, bruk din hånd til å strø røren på toppen av rekene. Dette vil gi volumet til tempuraen

Dypp tangen bare inn på den ene siden

Battersiden først ned og snu

Ta da !!

Dryss dem i olje hvis du har igjen røren. Dette vil skape et lite stykke sprø røre, og du kan legge dem til ur soba for teksturer

Kok disse i 5-6 minutter. Du vil ikke ha dem for harde eller for myke

La oss sette opp !! Soba da

Suppen

Så rekene beklager at jeg bare har liten reke i kjøleskapet ..

Legg til tang og la oss spise !!!

Gå og sjekk en annen guide om hvordan du lager Onsen (silkemyk koke) egg de passer bra med dette

Hvis du har vårløk, skjær dem og legg litt på toppen. smake på suppen hvis du vil ha dem mer salt, så legg til mer soba-saus, gi meg beskjed om hva du synes !!


Se videoen: HOW TO MAKE TEMPURA SOBA. Soba noodles topped with Tempura. (September 2021).